Департамент освіти і науки
Київської обласної державної адміністрації

Державний навчальний заклад "Білоцерківське
професійно-технічне
училище
ім. П.Р.Поповича"
13.04.2020

Домашні завдання "Кухар; Офіціант"

 

 

 

 

 

 

ІІІ курс
Спеціальність Офіціант (М. В. Присяжнюк)
Тема1:Отримання і подача страв і напоїв:
1 Подавання холодних страв ;послідовність подавання
2 Подавання гарячих закусок;правила подавання
3 Подавання других страв
Правила подавання гарнірів і соусів
4 Подавання солодких страв
5 Підбір посуду при подавання страв;оформлення та правила подавання

Технології (Г. С. Сливка)
Гр. 126 "Барвники,натуральні смакові екстракти".
Гр.136 "Розробка фірмового стилю та логотипу."

Сторінки: 12345


Новини

30.04.2021

Передбачати, готуватися та реагувати на кризи – інвестуймо зараз у стійкі системи БЗР детальніше »

26.04.2021

Чорнобиль. Біль. Трагедія. Пам’ять детальніше »

12.04.2021

Щирі вітання від колективу ДНЗ «Білоцерківське професійно-технічне училище ім. П. Р. Поповича» з нагоди свята детальніше »

10.03.2021

Масниця до нас прийшла, млинців гору принесла! детальніше »

09.03.2021

Вшановуємо Кобзаря детальніше »

05.03.2021

Зварник – професія майбутнього детальніше »

26.02.2021

Наша мова барвінкова детальніше »

26.02.2021

Зустріч двох поколінь: минуле і сучасне детальніше »

22.02.2021

Сьогодні - знавці історії, а завтра - її творці детальніше »

17.02.2021

Вчимося готувати вареники детальніше »

16.02.2021

Відкритий урок історії України детальніше »

15.02.2021

Засідання методичної комісії детальніше »

12.02.2021

Тиждень інформатики та інформаційних технологій детальніше »

05.02.2021

Гуманізуємо освіту – гуманізуємо суспільство детальніше »

04.02.2021

Місячник методичної роботи в дії детальніше »

01.02.2021

Крути - волі народної дзвін детальніше »

26.01.2021

Молодь України – разом! детальніше »

25.01.2021

Разом назавжди детальніше »

22.01.2021

Підсумки роботи МК за перший семестр детальніше »

21.01.2021

Засідання МК природничо-математичних дисциплін детальніше »



Корисні посилання

 
 
 
 
 

Контактна інформація

09109
вул. Карбишева 9А,  
м.Біла Церква, 
Київська обл. 

Телефон: (04563) 6-24-88
Факс: (04563) 6-24-74
E-mail: 5ptu@ukr.net


ВГОРУ