Гурманляндія

З 3 по 7 листопада у нашому навчальному закладі святково і творчо пройшов Тиждень кулінарії «Гурманляндія».

Кожен день тижня був насичений різноманітними пізнавальними заходами, які повною мірою презентували професії кухаря та офіціанта. У рамках Тижня проведено відкриту виховну годину «Професійна етика кухаря й офіціанта»(Сливка Г. С.); відкриті уроки «Столовий посуд, його призначення та використання»(Присяжнюк М. В.), «Вода – фізіологічне значення»(Зеленець С. В.)

Учні групи №126 провели майстер-клас «Українське застілля - налисники», де можна було побачити різноманітні способи подачі налисників з різними видами начинки, а також скуштувати їх.

Третьокурсники показали свої уміння у сервіруванні святкового столу, фуршетного столу у поєднанні з українськими традиціями.

Під час лекцій учні дізналися про історію української кухні та кулінарні смаки наших пращурів, стали учасниками кулінарного поєдинку.

Тиждень завершився феєричним концертом і виставкою-розпродажем кулінарних виробів із тіста.

«Гурманляндія» подарувала усьому колективу училища позитивні емоції та приємні враження. І це не диво, адже їжа, особливо за умови майстерного приготування та подачі, приносить людям насолоду, поліпшує настрій, сприяє здоров’ю і творчій активності.