Великодній калейдоскоп

Саме улюбленому святу мільйонів українців (та й не тільки) – Великодню – майстри виробничого навчання, здобувачі освіти ДНЗ «Білоцерківське професійно-технічне училище ім. П. Р. Поповича» присвятили свій тиждень з професії «Кухар. Офіціант». 

І розпочався він 27 березня смачно-феєрично – з конкурсу «Приготування різних видів піци». Майбутні кухарі  групи № 126 під керівництвом майстра Світлани Зеленець вразили гостей конкурсу не лише оригінальним смаком, а й вишуканим зовнішнім виглядом кожної піци. Журі після дегустації  розгубилося: не можна було виділити найкращий виріб, тож усі учасниці  стали переможницями.

Наступний день виявився не менш смачним: викладач професійно-теоретичної підготовки Світлана Зеленець провела відкритий урок комбінованого типу (теорія + лабораторна робота) з теми «Бутерброди». Польоту фантазії педагога та її підопічних дивувалися навіть багаті життєвим досвідом присутні. Дякуємо Світлані Вікторівні, а здобувачам освіти бажаємо не зупинятися на досягнутому!

29 березня викладач предмета «Організація виробництва та обслуговування» Микола Присяжнюк провів відкритий урок з теми «Асортимент посуду». Тут уже вправлялися майбутні офіціанти. Виявляється, не все так просто: хороший офіціант – це справжній віртуоз своєї справи, адже стільки потрібно знати й уміти…

Четвер також був насиченим: зранку для другокурсників майстром виробничого навчання Галиною Сливкою була проведена лекція «Великдень. Традиції та обряди», а Світлана Зеленець разом з першокурсниками сервірували святкові столи.

На завершення тижня Світлана Вікторівна серед своїх першокурсників провела конкурс професійної майстерності з професії «Кухар». Чого вони лишень не приготували: тут вам і молода картопля, і м'ясо з чорносливом, і риба під соусом, і деруни з м’ясом, і деруни з буряком, і котлети, і різні види салатів. Журі, дегустуючи страви, співчувало Ектору.
Бажаємо всім майбутнім кухарям-офіціантам успіхів, творчого натхнення, завжди вдалих страв!